グルテンフリーお菓子教室SLOW BAKEのオンラインレッスンです。 お家でお好きな時間に、スマホやパソコンでご覧いただき学んでいただけます。 レッスン動画はURLをメールアドレスにお送りします。 ＊レシピPDF ＊動画レシピ ＊講師によるメールでのサポートがセットになったオンラインレッスン。 レッスンにお越しいただくことが難しい方にも、お家で楽しんでいただけます。 視聴期間は半年間ございますので、たくさん復習して作って下さいね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ サクッとモチっと食感もよく味わい深い米粉のシュー生地。 カスタードクリームとマロンクリーム、季節のフルーツと栗の渋皮煮をサンドして 豪華に仕上げましょう。 ◯シュー生地の作り方と絞りかた（リング状と定番の丸型） ◯カスタードクリーム ◯モンブランクリームの絞り方が学べます 難しく思われがちなシュー生地もポイントを学んでから作って頂くと しっかりと膨らんで美味しく焼き上がります。 生地やクリームの絞りも、手元がよく見えて見返す事も出来るのでとてもわかりやすく しっかりイメージを掴んでから実践して頂けます。 材料も道具もシンプルで作りやすいシュー生地。 ぜひマスターして下さいね。